خواص مفید و شفابخش کشمش پلویی تیزابی نیز «از قدیم الایام» شناخته شده است. توانایی کشمش در تقویت سیستم عصبی و عمل به عنوان یک آرام بخش از دیرباز بسیار مورد توجه بوده است.
قلب و ریه ها نیز در معرض اثر شفابخش کشمش پلویی تیزابی هستند. پزشکان کشمش را به عنوان داروی کم خونی و ضعف عمومی، تب و ناراحتی های دستگاه گوارش، بیماری های قلبی و کلیوی توصیه می کنند.
خواص دارویی کشمش پلویی تیزابی به دلیل وجود نمک های معدنی مفید، اسیدهای آلی و ویتامین های موجود در توت خشک است. میزان قند – گلوکز و فروکتوز – در کشمش 8 برابر بیشتر از انگور است.
پروتئین ها، تیامین و نیاسین، چربی ها، مقدار زیادی مواد معدنی همه اینها در یک توت خشک چروکیده وجود دارد. بور موجود در کشمش و برای پیشگیری از پوکی استخوان ضروری است. کشمش تیره، و همچنین انگور تیره و شراب از آن، مفیدتر از انواع روشن هستند.
حتی پوسیدگی و بیماری لثه نیز در دسترس کشمش پلویی تیزابی است. آنتی اکسیدان های موجود در آن، به ویژه اسید اولئانولیک، از رشد باکتری هایی که باعث بیماری های دندانی می شوند، جلوگیری می کند. فیتوکمیکال های موجود در کشمش برای دندان ها و لثه ها مفید است.
100 گرم کشمش پلویی تیزابی خرد شده ، 1 لیوان آب بریزید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و صاف کنید و با گاز صاف کنید.
چند بار در روز برای برونشیت، ذات الریه، فشار خون بالا در ترکیب با روش های دیگر مصرف کنید. گلسنگ را با کشمش یا کشمش نصف شده بمالید. پس از اولین مالش عبور می کند.
کشمش به دلیل خواص مفیدی که دارد باعث تقویت ریه ها، قلب، سیستم عصبی و حتی سرکوب خشم و آرامش اعصاب می شود. اگر احساس تحریک پذیری می کنید، یک مشت کشمش را یک شب در آب سرد خیس کنید و صبح بنوشید، این نوشیدنی عضله قلب را نیز تحریک می کند.
بدون دیدگاه