خوردن فلفل دلمه ای سه تایی موجب حمله زنی به حیوانات باغ وحش شد

آیا می دانستید فلفل دلمه ای سه تایی برای بینایی مفید است؟ لوتئین و زآگزانتین کاروتنوئیدهایی هستند که معمولا در میوه ها و سبزیجاتی مانند خرمالو، خرما، تره فرنگی، پیازچه و اسفناج یافت می شوند.

این کاروتنوئیدها برای سلامت چشم بسیار مهم هستند. آنها از چشم در برابر آسیب محافظت می کنند. آنها همچنین از ایجاد زوال بینایی مرتبط با افزایش سن و آب مروارید جلوگیری می کنند. بتاکاروتن نیز در بدن به ویتامین A تبدیل می شود.ویتامین A برای دید در شب بسیار مهم است.

فلفل دلمه ای سه تایی همچنین یک ضد التهاب طبیعی است. این به این دلیل است که سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که اثر ضد التهابی دارند. به عنوان مثال، کورستین یکی از این آنتی اکسیدان ها است.

کوئرستین علاوه بر اثر ضد التهابی، به کاهش علائم آلرژی مانند تب یونجه نیز کمک می کند. همچنین اثر ویتامین C را افزایش می دهد. اثر آنتی اکسیدانی کاروتنوئیدها همچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

چندین مطالعه نشان داده است که مصرف سبزیجات غنی از بتاکاروتن خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. سایر غذاهای غنی از بتاکاروتن عبارتند از زیتون، توت فرنگی، پرتقال، رازیانه، تره فرنگی، آناناس و میوه های گواوا.

آیا پاپریکا برای افراد مبتلا به سرطان مفید است؟ بله حتما! اما به خصوص برای پیشگیری از سرطان، سبزی ایده آلی است. این نیز به دلیل آنتی اکسیدان های قوی در فلفل دلمه ای است.

آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد می توانند باعث آسیب DNA شوند. این به نوبه خود می تواند منجر به تشکیل تومور شود. به همین دلیل است که فلفل دلمه ای خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. فلفل دلمه ای قرمز به ویژه از نظر آنتی اکسیدان بسیار غنی است.

فلفل دلمه ای برای افراد دیابتی نیز مفید است. آنتی اکسیدان کورستین عواقب منفی تبدیل قند را کاهش می دهد. سایر آنتی اکسیدان ها نیز از این فرآیند پشتیبانی می کنند.

به طور کلی میوه ها و سبزیجات برای بیماران دیابتی بسیار مفید هستند. بسیاری از پزشکان ادعا می کنند که یک رژیم غذایی سالم می تواند از دیابت پیشگیری کرده و آن را درمان کند. بنابراین سالم و متنوع بخورید.