اگر به گرده غان حساسیت دارید، ممکن است به برخی میوه ها از جمله انجیر واکنش متقابل نشان دهید.

درختان انجیر زرد همچنین حاوی لاتکس طبیعی هستند که برخی افراد به آن حساسیت دارند.

اگر تا به حال انجیر نخورده اید، در ابتدا آن را در حد اعتدال مصرف کنید، زیرا در صورت مصرف زیاد انجیر می تواند اثر ملین داشته باشد.

و اگر انجیر دوست دارید، من به زودی دستور پخت انجیر با پنیر بز و عسل را با شما به اشتراک می گذارم، یک کلاسیک عالی قطعا، اما من فقط در حال کشف آن هستم زیرا در خانه انجیر را نسبتاً ساده می خورند.

و اگر می خواهید از فواید انجیر پخته بهره مند شوید، به شما توصیه می کنم مقاله من در مورد فواید دم کشیدن ملایم را مطالعه کنید.

انجیر میوه‌ای بومی حوزه مدیترانه است، اگرچه در حال حاضر تقریباً در تمام مناطق گرم کره زمین رشد می‌کند.

انجیر انواع مختلفی دارد (حدود ۷۰۰)، اما رایج‌ترین آنها به دو خانواده اصلی تقسیم می‌شوند: انجیر سفید (در حقیقت پوست آن سبز کم رنگ و گوشت آن قرمز روشن است) و انجیر سیاه (پوست آن بنفش است.

سیاه و گوشت آنها بسته به نوع آنها کمابیش قرمز مایل به صورتی تیره است).

فصل : در کبک، انجیر تازه عمدتاً در پاییز در دسترس است انجیر خشک یا کنسرو شده در تمام طول سال یافت می شود.

انجیر تازه بسیار شکننده است و به سختی از حمل و نقل پشتیبانی می کند.

بنابراین بیشتر تولیدات دنیا قبل از صادرات خشک یا کنسرو می شوند.

با این حال، انجیر تازه در فصل وجود دارد که برای افراد خبره لذت واقعی است.

آنها را می توان به عنوان میوه سفره مصرف کرد، یا می توان آنها را به بسیاری از دستور العمل های شیرین و خوش طعم اضافه کرد.

انجیرهای بسیار گوشتی با پوست کمی چروکیده و با شکاف های کوچک انتخاب کنید.

آنها باید نرم باشند: این بسیار مهم است، زیرا انجیر بعد از چیدن نمی رسد.

اگر یک قطره شکر (مایع سفید رنگ) در ته میوه باشد، نشانه خوبی است: یعنی رسیده است.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *