فلفل دلمه ای شیرین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله کلسیم و ویتامین K است. این دو ماده مغذی برای حفظ استخوان های سالم و قوی بسیار مهم هستند. دلیل مهم دیگری که باید به خاطر داشته باشید که فلفل دلمه ای سالم است!
در نهایت، فلفل دلمه ای شیرین برای پوست شما مفید است. این ویتامین بیش از 100٪ از RDA ویتامین C را حتی در صورت پخته شدن به شما می دهد.
ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است و از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. رادیکال های آزاد باعث پیری زودرس پوست می شوند.
علاوه بر این، کاروتنوئیدها همچنین تضمین می کنند که پوست شما جوان، نرم و سفت باقی می ماند. آنها با ایجاد چین و چروک مقابله می کنند و گردش خون را بهبود می بخشند. اعتقاد بر این است که فلفل قرمز به ویژه برای مقابله با آکنه مفید است.
فلفل دلمه ای شیرین حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. به همین دلیل نیز بسیار سالم است. بنابراین زنان باردار فقط می توانند از آن سود ببرند. به ویژه، اسید فولیک موجود در فلفل باعث رشد بافت و بهبود رشد عمومی جنین می شود.
بنابراین زنان باردار می توانند با خیال راحت فلفل دلمه ای بخورند. فلفل دلمه ای را خام بخورید تا از تمام فواید آن بهره مند شوید! علاوه بر فلفل دلمه ای، غذاهای سالم بیشتری نیز وجود دارد. برای اطلاعات بیشتر در این مورد مقاله تغذیه سالم در دوران بارداری را مطالعه کنید.
تفاوت رنگ فلفل ها در واقع بسیار منطقی است.در زیر تفاوت های اصلی آورده شده است. فلفل سبز نابالغ است، از این رو رنگ آن سبز است. معمولاً طعم تلخی دارد و به همین دلیل اغلب در غذاها استفاده می شود و خام مصرف نمی شود.
فلفل دلمه ای سبز حاوی کمترین مواد مغذی است. با این حال، فلفل دلمه‌ای سبز حاوی فیبر و ویتامین K بسیار بیشتری نسبت به فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز است. فلفل دلمه ای زرد کم کم شروع به رسیدن می کند. فلفل دلمه‌ای زرد معمولا طعم تازه‌ای دارد که مصرف خام آن را کاملاً خوشمزه می‌کند.
بدون دیدگاه