لیمو

این نوع لیمو خشک عمده یکی از سه مرکبات اصلی است که سایر انواع مرکبات از آن ساخته شده است.

درختان لیمو میوه بزرگ مرکبات معطر را با پوست بسیار ضخیم تولید می کنند. این لیموها همچنین در مقایسه با انواع مختلف لیمو، بزرگتر و سنگین تر هستند.

شکل این لیموها گرد است که کمی کشیده و پوستی محکم و مقاوم دارد. وقتی کاملاً رسیده باشد، رنگ پوست آن به رنگ زرد روشن می‌رود.

از طرفی تفاله آن زرد کم رنگ، آبدار و مزه مرکبات ترش تولید می کند. گوشت آن نیز کوچک است زیرا حاوی پوسته سفید بزرگ و دانه های زیادی است.

از آنجایی که پوست آن بزرگ و ضخیم است، پوست مرکبات را تبدیل به آب نبات کرده و پوست ضخیم آن نیز به عنوان منبع پکتین که فیبر محلول است به صورت تجاری مورد استفاده قرار می گیرد.

لیمو شیرین مدیترانه ای: درختان لیمو شیرین مدیترانه ای بسیار قوی، مقاوم و بسیار پربار هستند. درختان لیمو نیز دارای برگ های بیضی شکل هستند که به صورت رو به بالا پخش می شوند.

میوه این لیمو شیرین گرد و کوچک تا متوسط است که ته آن کمی صاف است و شکلی شبیه به لیموی معمولی دارد.

لیموها همچنین دارای پوست زرد صاف با رنگ سبز کم رنگ هستند و پس از رسیدن کامل به رنگ نارنجی در می آیند. مانند سایر انواع مختلف لیمو، پوست آن نیز بوی معطری را به دلیل روغن موجود در آن آزاد می کند.

درست مانند سایر لیموهای معمولی، لیمو شیرین مدیترانه ای نیز سرشار از ویتامین C است که به پیشگیری و درمان سرماخوردگی، گلودرد و کم آبی بدن کمک می کند.

این لیموهای شیرین درست مانند لیموهای مایر هستند که می توان از آنها در دستور پخت شیرین و خوش طعم استفاده کرد.

درختان لیمو لیمو ورنا بسیار سرزنده و دارای خارهای کمی هستند و به عادت رو به بالا رشد می کنند.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *